Av Vibeke Klev, Akupunktør NAFO, offentlig godkjent sykepleier
Kulda er her, og vi bør nå legge litt om på kosthold og vaner i tråd med naturens gang i henhold til kinesisk medisin.
Å holde på varmen er viktig sykdomsforebyggelse i den kalde årstiden. Ikke bare på kort sikt, for å unngå forfrysning og forkjølelse men også for å unngå kroniske plager i det lange løp. Dette fordi kroppsvarmen støtter opp under ulike kroppsfunksjoner som vi trenger for å holde oss sunne og friske.
Folk er forskjellige, noen er varmere enn andre og merker ikke så mye til kulda. For frysepinner kan følgende råd være aktuelle:
• Påkledning: særlig viktig å holde seg varm fra navlen og ned. Fram med ullsokker og stillongs! Pass særlig på å holde korsrygg og knær varme. Og det er viktig å beskytte hals og nakke når man er ute i kald vind.
• Mat: spis varm mat. Salater og smoothies hører sommeren til. Frukt bør man nå la ligge fremme og spise den romtemperert fremfor rett fra kjøleskapet. Havregrøt kan være en varmende og næringsrik start på dagen. Kanel anses som et varmende krydder og kan gjerne strøs på grøten. Bruk gjerne mer varmende krydder som pepper, ingefær og chilli ellers også. Bruker du lite salt i maten kan du evt bruke litt mer av dette høst og vinter. Visste du at lammekjøtt anses å være en matvare med mye varme? Fårikål–sesongen bør derfor ikke gå upåaktet hen. Unngå vann med isbiter, ta helle er kopp te eller varm melk.
Er du en type som lett blir forkjølet kan det å dusje i vekselvis kaldt og varmt vann være en måte å bygge opp forsvaret på.
